Tomates de autor – El cultivo de tomate más exigente.

El Auténtico Corazón de Buey

El tomate original que no deja indiferente a ningún amante de los buenos platos

Volley es el único tomate corazón de buey larga vida.

Su calibre característico es GG y destaca por la uniformidad de sus frutos.

Aspecto inconfundible

Es una variedad tradicional, de gran personalidad, que destaca por su forma característica y su tamaño.

Color
llamativo

Su color es un anaranjado muy característico con un interior de tonalidad rosada. Volley puede recolectarse en diferentes tonos de coloración sin perder ninguno de sus atributos.

Carnoso
y dulce

Su interior es carnoso y jugoso. Es muy apreciado por su rico sabor y su versatilidad en la cocina.

Disponibilidad 12 meses

Volley se cultiva en varias zonas de la península por agricultores expertos con diferente calendario, lo que permite una producción escalonada y su disponibilidad durante todo el año con las mismas características y calidad.

Ideal para la gastronomía

Volley es perfecto por su gran versatilidad en la preparación de recetas. Un tomate que se diferencia de otros por su cantidad de pulpa y poca semilla. Muy indicado para elaboraciones cocinadas y también en crudo.

Tartar marinado al gusto, una fritada, confitura de tomate, bastoncitos en tempura, horneados o rellenos, chips o milhojas… Una gran variedad de usos que no defraudan a los amantes del tomate.

Consejos para comprar y conservar Volley

Volley es un tomate larga vida y conserva sus propiedades durante mucho tiempo. Manténgalo fuera de la nevera y consúmalo a temperatura ambiente para disfrutar de todo el sabor.

Podemos encontrar Volley en diferentes tonalidades

Al ser una variedad que madura de dentro hacia fuera, estará en un punto óptimo para consumir.

Podrá encontrar Volley habitualmente en grandes supermercados

Sobre nosotros

Tomates de Autor es una empresa de reciente creación, donde se han incorporado varios profesionales con amplia experiencia en agricultura para cultivar variedades exclusivas y de sabor. Mimando el producto desde el origen.

Nuestro equipo, con gran trayectoria en el mercado, está plenamente involucrado en todo el proceso, desde la producción del cultivo hasta la confección, desarrollo de packaging y comercialización final.

El objetivo de Tomates de Autor, es la producción y comercialización de variedades exclusivas de tomate, que se diferencian por su alta calidad, brindando al consumidor un producto que se caracteriza por su sabor.

Además, cuidamos del planeta utilizando envases sostenibles y reciclables.